皆さんはドトールコーヒーショップにはいるときカウンターが
右側にあるのと左側ではどちらが注文をたのみやすくなりますか？
こんなこと考えてお店に入ることはないと思いますがわたしの前職では
このことを研究されている方がいらっしゃいました。
店舗デザインを担当されている方にお聞きしたところ給水排水の制限が
なければなるべく左側カウンターで設計するそうです。
これは心臓の位置や右脳（右脳は左側に作用する）などひとの構造からきている
『左視野重視』の傾向からきているそうです。
八百屋さんの目玉商品も通路の左側に陳列したほうがよく売れるとの実験結果も
あるそうです。思えば魚の絵を描くとき頭は左 尻尾は右ですね。
図鑑も料亭もさかなの頭は左に置かれてます。
ひとに脳が持っている特性の左視野を意識するのも面白いですね。
ということは商談のときはお客様の左側に座ったほうがいいのかもしれません。（山浦）
